关 于 羊肉炖萝卜的功效和作用_羊肉炖萝卜的功效与作用的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于羊肉炖萝卜的功效和作用_羊肉炖萝卜的功效与作用的介绍，希望对大家有帮助！

5.强筋骨：羊肉含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷等矿物质，能为肌肉和骨骼的合成提供原料。有强健筋骨的作用。炖成羊肉汤更容易消化吸收，适合更多人群。羊肉中蛋白质含量高，可以增强体液免疫，萝卜中的维生素C可以增强免疫因子的能力。

6.增强食欲：羊肉是一种有腥味的肉，不去腥会影响口感，而白萝卜富含芥子油，可以去腥。所以羊肉炖白萝卜可以有效去除羊肉的腥味，改善口感，增强食欲。

(资料图片仅供参考)

7.促进乳汁分泌：羊肉炖萝卜营养丰富。比如吃蛋白质可以促进乳汁的合成和分泌，为哺乳期的妈妈补充营养，促进婴儿的生长发育。加点萝卜可以中和羊肉的温热性味，所以更适合哺乳期的妈妈食用。

8.羊肉炖萝卜的适宜人群和禁忌人群：1。适宜人群：一般人群均可食用，尤其适用于体虚、胃寒、阳痿、肾虚者；

禁忌人群：羊肉性温，部分有牙痛、口舌生疮、咳嗽黄痰等症状的人应少吃，以免加重身体不适；患有高血压、肝病、急性肠炎或其他传染病的人不宜吃羊肉；羊肉富含蛋白质，不建议过敏人群食用。同时脂肪含量不垫底，不容易消化。部分脾脏消化功能不好的人不建议食用。

1.护肝明目：羊肉中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E等成分，加上萝卜中含有的胡萝卜素等成分，可以促进人体内视紫红质的转化，提高视力，而萝卜入肝经，所以吃羊肉炖萝卜可以护肝明目。

2.补充营养：羊肉中的主要成分是水、蛋白质、脂肪酸、维生素等。萝卜含有碳水化合物、纤维素、维生素C、维生素A，尤其是胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。吃羊肉炖萝卜可以补充营养。

3.健脾养胃：羊肉含有丰富的蛋白质，能保护胃黏膜，增加消化酶的分泌，帮助消化，健胃。萝卜入脾经，有滋补作用，所以吃羊肉炖萝卜可以健脾养胃。

4、补肾填精：中医认为羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男性经常食用。羊到处都很珍贵。羊肉是极好的食疗保健品，所以羊肉炖萝卜适合肾阳虚的人食用，可以缓解肾虚引起的腰膝酸软、酸痛、冷痛、阳痿等症状。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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